marithalp

• 8 skivor lövbiff
• 3 dl vispgrädde
• 2 msk fransk senap
• 1 tsk soja
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 1 gul lök

Skär lövbiffen i tunna strimlor som brynes lätt i stekpannan. Stek löken. Tillsätt senap,soja,salt och peppar. Häll på grädden. Låt koka 5-10 minuter. Servera med grönsaker.  Till 3-4 personer.

Har inhandlat kokboken Halv 8 hos mig" för bara 79 kr. Sen köpte jag dvd:n "Morden i Sandhamn" som gick på tv. Jag såg bara första avsnittet när dom gick. Dom andra avsnittern missade jag för jag somnade i soffan. Men nu kan jag se den i lugn å ro. Ute är det småkallt,småblåsigt och småsnöigt. Skönt att vara inne. Ska snart börja med maten. Ikväll blir det Let´s dance. Ha de!

     "Drakens ögon"

AV: Stephen King

Gomorron alla! Så skönt det var att få sova en stund längre imorse. Vaknade för en liten stund sen.Kaffet är påsatt så jag ska ha en skön och lång frukost. Ute är det kallt och det småsnöar lite. Men det behöver jag inte bry mig om för jag har ju SEMESTER. Ha en bra dag ! Pussi pussi!

Idag börjar BOKREAN. Gissa vem som ska ut och kolla på den???

Ikväll ska vi väl rösta på Eric Saade,eller hur?

Idag åker Felix hem...

• Rökt lax i skivor,8 st
• Ca 100 g dessert eller färskost med pepparrotssmak
• Gräslök
• Svartpeppar

Lägg laxskivorna något omlott på ett ark plastfolie. Bred på osten och vrid över lite svartpeppar. Strö över finhackad gräslök. Rulla ihop och lägg rullen i kylskåpet. Skär i skivor strax före servering. Ca 20-25 st.

Vänner är som undelkläder=De är alltid nära dig.
Bra vänner är som kondomer=De skyddar dig
Bästa vänner är som Viagra=De reser upp dig när du är nere

Hej på er alla! Idag mår jag bättre. Mår inte illa längre men jag har huvudvärk och jag fryser fortfarande. Skönt att jag är på bättringsvägen. Har ätit lite mera nu och i morse tog jag några munnar kaffe. Guu´va gott! Har inte druckit kaffe sen i söndags. Ska ta och hoppa in i duschen nu och sen jag sätta mig i fåtöljen och läsa lite. Ha en bra dag alla. Pussi pussi!

"Att vara Per Gessle"

1. Stekta gröna tomater
2. Rosens namn
3. Muriels bröllop
4. Day after tomorrow
5. Pricilla-öknens drottning

Du lilla ängel vid min sida,som trösta mig när jag dig ber. En tacksamhetens tanke jag dig skänker,det är det enda jag kan ge,för du lilla ängel kan jag ej se,men din kraft jag känner,så skönt att ha sådanna vänner

Är hemma idag också. Usch va jag avskyr att spy och må illa. Har även fått huvudvärk. På jobbet är dom kort om folk. Det är väldigt många som är sjuka. Hoppas NI mår bra iallafall. Nu ska jag dricka lite te och ta en smörgås. Pussi pussi!

Ha en trevlig VALENTINES DAY idag

Det är tvättdags idag. Har sorterat tvätten så det är bara gå ut till tvättstugan kl 11. Annars har jag bara druckit kaffe och glott på teve plus läst lite i boken.

CHAMPINJONHATTAR MED OSTFYLLNING: Försök hitta så små och vita champinjoner som möjligt.

• 15-20 champinjoner,utan skaft
• ca 50-75 g ädelost
• 1 ask philadelfiaost,naturell
• vitlökspeppar,salt
• 1 msk hackade färska örtkryddor 

Blanda ingredienserna och smaka av. Spritsa fyllningen i champinjonhattarna och garnera med persilja.

• Ca 500 g räkor
• 2 dl kallt kokt ris
• Dill

Sås: 1 dl majonnäs. 1 dl Creme Fraiche. 1/2 dl finstrimlad purjolök. 1/2 hackad röd paprika. 1/2 tsk salt. 1 kryddmått nymald svartpeppar. 1/2 tsk curry.

1. Blanda samman ingredienserna till såsen. Smaka av den väl med salt,peppar och curry.
2. Skala räkorna och skär 3/4 av dem i bitar. Blanda ner riset och de skurna räkorna i såsen.
3. Fördela salladen i potionsglas. Garnera med räkor och dill.
4. Servera med rostat bröd.