CHAMPINJONHATTAR MED OSTFYLLNING: Försök hitta så små och vita champinjoner som möjligt.

• 15-20 champinjoner,utan skaft
• ca 50-75 g ädelost
• 1 ask philadelfiaost,naturell
• vitlökspeppar,salt
• 1 msk hackade färska örtkryddor 

Blanda ingredienserna och smaka av. Spritsa fyllningen i champinjonhattarna och garnera med persilja.