8-10 bitar
150 g vit choklad
150 g smör
4 dl vetemjöl
3 dl strösocker
3 ägg
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 dl creme fraiche

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Smält smöret i en kastrull,ta av kastrullen från värmen och ha i
chokladen. Rör tills allt är blandat.
4. Blanda ihop mjölet,bakpulvret och vaniljsockret,sikta i mjölblandningen,creme fraiche
och chokladmixen i äggsmeten,rör försiktigt tills
allt är blandat.
5. Smörj och brö en kakform med löstagbar botten och häll smeten
i formen,grädda i 20 minuter.