Cocoskonfekt
Ca 40 st
Bryt 100 g mörk blockchoklad i små bitar ner i en skål.
Lägg i 75 g smör och 50 g cocosfett.
Ställ skålen över en kastrull med hett vatten och låt allt smälta.
Låt blandningen svalna något.
Vispa upp ett ägg.
Tillsätt det lite i taget under vispning.
Använd gärna evisp.
Blanda ner ca 1 dl cocosflingor.
Forma till små bollar och rulla dem i cocosflingor.
Gott gott!
Kommentarer
Trackback