1 st kyckling
200 g färska champinjoner
1 st gul lök
2 msk vetemjöl
3 dl buljong
1/2 tsk salt
3-4 stänk tabasco
1 dl grädde

Skölj och skira champinjonerna. Skär paprikan och hacka löken och paprikan.
Fräs svampen,sedan löken och paprikan.
Strö över mjölet. Späd med buljongen. Smaksätt med salt och tabasco.
Tillsätt grädden. Lägg i köttet och värm alltsammans försiktigt.


SMAKLIG MÅLTID