8 skivor lövbiff

3 dl vispgrädde

2 msk fransk senap

1 tsk soja

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 gul lök

Skär lövbiffen i tunna strimlor som brynes lätt i stekpannan. Stek löken.

Tillsätt senap,soja,salt och peppar. Häll på grädden.

Låt koka 5-10 minuter. Servera med grönsaker och ris.