1 grön paprika. 600 g fiskfileer. 2 msk smör. 1/2 dl vatten. 1-2 dl hackat kyddgrönt(dill eller persilja). 2 dl Creme fraiche. Vitpeppar. Pressad citron. Gör så här: Kärna ur paprikan och skär den i tärningar. Smält smöret i en gryta. Lägg i fisken och rör om. Häll på vatten. Lägg på lock och koka upp. Rör ner kryddgrönt,paprikan och creme fraiche i fisken. Låt koka i 5-10 minuter. Smaksätt med vitpeppar och gärna citron. Servera med kokt potatis. Gott!